Itinerario in Croazia: da Zara ai Laghi di Plitvice

•Tramonti indimenticabili e parchi naturali: itinerario di viaggio in Croazia•

Se stai cercando un itinerario insolito per esplorare la Croazia in un weekend, sei nel posto giusto! Nel giugno 2023 abbiamo visitato Zara (o Zadar) e i meravigliosi Laghi di Plitvice e adesso siamo pronte a condividere con te il programma della vacanza, la lista di cose da non perdere e i posti dove mangiare.

Per farti compagnia nella lettura, puoi ascoltare la playlist che abbiamo ideato per questo viaggio!

COME RAGGIUNGERE ZARA E SPOSTARSI IN CROAZIA

Per raggiungere Zara da Milano abbiamo preso un volo low cost Ryanair. L’aeroporto dista appena 20 minuti dal centro della città, che puoi raggiungere con Uber (circa €10) oppure con un bus di linea (€4).

Per visitare il centro storico puoi muoverti tranquillamente a piedi, non è indispensabile quindi noleggiare una macchina (potrebbe però esserti comoda per raggiungere qualche spiaggia un po’ più lontana).

Ai Laghi di Plitvice, invece, ci siamo giunti con un Flixbus (€12) partendo dalla stazione dei bus di Zara. Per visitare l’intero parco è più che sufficiente una giornata.

DOVE ALLOGGIARE A ZARA

Il centro é senza dubbio il posto migliore dove pernottare a Zara: tra piazza dei Cinque Pozzi e il “Saluto al Sole”.

COSA VEDERE A ZARA

Il centro storico di Zara, città croata ubicata sulla costa orientale del Mar Adriatico, è davvero incantevole: tra monumenti medievali e splendidi esempi di architettura romana, ti sembrerà di tornare indietro nel tempo. Sicuramente non puoi perdere:

• la Chiesa di San Donato. Con la sua pianta a forma circolare e l’inconfondibile stile romanico, è il simbolo della città;
• l’Organo Marino. Una delle installazioni più insolite al mondo, progettata dall’architetto Nikola Bašić. L’opera è composta da sette gradoni di marmo che degradano verso in mare, sotto i quali sono posizionati tubi di diverse dimensioni, lunghezze e inclinazioni. L’infrangersi delle onde sulle fessure genera straordinarie melodie, creando un’atmosfera suggestiva soprattutto al tramonto;
• il Saluto al Sole: un’altra installazione di Bašić posta proprio vicino all’Organo Marino. Quest’opera è un cerchio formato da 300 pannelli fotovoltaici che catturano l’energia solare durante il giorno e sprigionano meravigliosi giochi di luci durante la notte;
• il Museo del Vetro Antico. Si trova nell’antico monastero di San Benedetto;
• la Cattedrale di Santa Anastasia. Un imponente edificio che si erge maestoso nel cuore della città;
• il Foro Romano. Un antico sito archeologico situato nel centro della città, testimonianza della radici romane di Zara;
• la Piazza dei Cinque Pozzi. Una delle piazze più rinomate di Zara.

LE SPIAGGE DI ZARA

La spiaggia più vicina al centro di Zara, raggiungibile anche a piedi, è quella di Kolovare, un arenile ciottoloso dove consigliamo l’utilizzo di scarpette da scoglio e stuoie morbide per potersi stendere al sole.

Le spiagge di Borik e Vitrenjak sono ideali per famiglie e distano circa 10 minuti in auto dal centro, in direzione nord. La spiaggia di Zaton, caratterizzata da fondali bassi e mare cristallino, invece, dista circa 20 minuti di macchina dal centro di Zara ed è situata anch’essa a nord. Sicuramente da vedere anche Sakarun Beach e la spiaggia di Diklo, la meno turistica tra tutte.

ESPERIENZE PARTICOLARI DA FARE IN CROAZIA

Se hai voglia di imprimere nella mente dei bellissimi ricordi, la Croazia non ti deluderà: a Zara abbiamo ammirato alcuni dei tramonti più belli della nostra vita, quelli in cui il sole si infuoca all’orizzonte per poi scomparire oltre la sottile soglia del mare. Che sia sedendo sugli scalini dell’Organo Marino o passeggiando sul Lungomare sorseggiando una birretta, goditi la golden hour che regala la città.

Zara è un punto di partenza strategico per esplorare le selvagge isole della Croazia e il suo arcipelago è composto da oltre 300 isolette. Tra le più famose e vicine a Zara troviamo Dugi Otok (l’isola lunga), Ugljan, Ošljak o Pasman, dove potrai immergerti nelle acque cristalline, esplorare baie nascoste e goderti il relax su spiagge incontaminate, in un tour giornaliero. L’Arcipelago di Kornati, un parco nazionale formato da 89 isole e isolotti, è un altro gioiello che vale la pena visitare.

Se cerchi altre experience particolari in Croazia, puoi provare a fare un’escursione in kayak o una sessione di snorkeling.

Per una vera esperienza gastronomica e culturale locale, consigliamo di andare al Mercato cittadino di Pijaca, aperto tutti i giorni dalle ore 7:00 alle ore 15:00, in Ulika Pod Bedemom 1/A.

I LAGHI DI PLITVICE IN CROAZIA

I Laghi di Plitvice, dal 1979, sono Patrimonio dell’Umanità UNESCO: un affascinante Parco Nazionale situato nel cuore della Croazia, composto da 16 laghi interconnessi e una serie di cascate spettacolari. I laghi sono divisi in due principali sistemi, visitabili tramite diversi percorsi di trekking,

Il tratto distintivo dei Laghi è il colore verde brillante e cristallino dell’acqua, dovuto alla presenza di vari minerali e microorganismi. La bellezza del luogo è arricchita dalla lussureggiante vegetazione circostante e dalle numerose specie di uccelli, mammiferi e rettili, che ne fanno uno delle principali attrazioni turistiche della Croazia e attirano visitatori da tutto il mondo. Per un’esperienza indimenticabile, consigliamo di visitare il parco in primavera o autunno, perché sarà meno affollato ma soprattutto le temperature più basse e l’umidità meno soffocante.

Puoi acquistare i biglietti per accedere al Parco (€39 a persona) qui.

DOVE MANGIARE A ZARA

La cucina dalmata è un perfetto connubio tra specialità di terra e di mare. A Zara potrai assaggiare del pesce freschissimo, dalle cozze al branzino, ma anche dei piatti di carne davvero gustosi. Nel box in basso di suggeriamo qualche piatto tipico locale da provare.

Dove assaggiare queste prelibatezze? Ecco alcuni ristoranti e locali che abbiamo provato e ci sono piaciuti particolarmente:

• Coffee & Cake – per fare colazione, ma anche brunch. Decisamente non economico ma molto buono.
• Pet Bunara – ristorante di pesce molto raffinato ma non eccessivamente caro. Si può riservare un tavolo online.
• Bruschetta – ristorante poco distante dal Lungomare, ideale per provare la cucina mediterranea e dalmata. Si può prenotare tramite email.
• Butler Gourmet&Cocktails Garden – per sorseggiare un drink dopocena

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