• 12 ristoranti etnici a Milano •
La pandemia da Covid-19 ci ha impedito di viaggiare all’estero, questo è un dato di fatto. Da marzo 2020 tantissimi sono stati i voli annullati e le prenotazioni cancellate. Ma a volte per scoprire delle culture nuove non c’è bisogno di prendere l’aereo. Come? Grazie ai ristoranti etnici delle nostre città. Perché si sa, il cibo è la peculiarità di un Paese.
Oggi ti consigliamo 12 ristoranti etnici di Milano. La nostra sfida? Nei prossimi mesi prova uno dei ristoranti della lista (o ordina un delivery), fai una foto e tagga @thelibratravels su Instagram.
| Cucina | Giapponese |
| Indirizzo | Via Bartolomeo Eustachi, 17 (Piola) |
| Prezzo medio | € 25 |
| Prenotazione | No (spesso lunghe attese) |
| Specialità | Chirashi |
| Servizio | 🙂 |
Un autentico ristorante giapponese o una piccola gastronomia? Senza dubbio è il sushi bar più antico di Milano! Locale sobrio e minimal, si riconferma negli anni un must della cucina etnica milanese. Poche semplici regole per gustare ottimi piatti giapponesi: ordinare prima di sedersi al tavolo; non si prendono ordinazione al tavolo e soprattutto i gruppi “oltre” i quattro vengono separati. Attenzione, l’ultima regola non ha niente a che vedere con i DPCM ma sembrerebbe essere stata d’ispirazione al nostro amato Presidente Conte.
Ah! Le folcloristiche urla di Shiro, il cuoco, rendono questo posticino ancor più autentico.
2. Shambala
| Cucina | Panasiatica – thai e vietnamita |
| Indirizzo | Via Giuseppe Ripamonti, 337 |
| Prezzo medio | € 60 |
| Prenotazione | Sì (sia telefonica che online) |
| Specialità | Kung kratiem |
| Servizio | 🙂 |
Una vecchia cascina lombarda, alla fine di via Ripamonti, trasformata in un bellissimo angolo d’Oriente. Shambala in tibetano significa “fonte della felicità” e descrive perfettamente l’esperienza – non solo culinaria – che vivrai. L’atmosfera è molto romantica, ideale per festeggiare una ricorrenza importante o un anniversario. L’arredamento è impeccabile e le luci soffuse, ma il vero fiore all’occhiello è il giardino zen interno.
La cucina è thai-vietnamita con molte varianti per i vegetariani. Il personale è gentile e molto attento al cliente.
Oltre al Kung katrien (gamberi saltati in salsa d’ostrica con verdure e funghi) ti consigliamo il Thai tuna sashimi (tonno scottato in semi di coriandolo e pepe rosa servito con salsa al tamarindo), il Thit phi le (filetto grigliato servito con salsa di anice stellato, porri e riso) e il Pad thai (noodles di riso con pesce o pollo, verdure e arachidi).
Concludi la serata assaggiando il Takarà, il tipico liquore giapponese.
3. Mao Hunan
| Cucina | Cinese |
| Indirizzo | Via Nicola Antonio Porpora, 5 (Loreto) |
| Prezzo medio | € 25 |
| Prenotazione | Sì (anche su The Fork) |
| Specialità | Ravioli di verdura, gamberi e uovo |
| Servizio | 🙂 |
Hunan è un ristorante cinese molto caratteristico in zona Loreto. Una delle cose che mi colpisce ogni volta che ci ritorno è che è frequentato molto anche da cinesi.
Un menù molto articolato, dalle note piccanti, che racconta una provincia della Cina poco conosciuta in Italia: lo Hunan. Un viaggio che non vi pentirete di aver fatto!
| Cucina | Spagnola |
| Indirizzo | Via Mercato, 3 (Brera) Viale Premuda, 1 (Cinque Giornate) |
| Prezzo medio | 35 € |
| Prenotazione | Sì (anche online) |
| Specialità | Tapas |
| Servizio | 🙂 |
Ristorante spagnolo dall’atmosfera piuttosto informale, ottimo sia per un aperitivo che per una cena con amici. Le tapas sono molto sfiziose e i taglieri davvero di ottima qualità. Non è il posto ideale se siete molto affamati, i prezzi infatti sono piuttosto altini, ma il personale è molto cortese e disponibile a consigliarvi cosa sperimentare per godere a pieno della cucina spagnola!
| Cucina | Greca |
| Indirizzo | Via Tofane, 5 (Gorla) |
| Prezzo medio | € 30 |
| Prenotazione | Sì (anche online) |
| Specialità | Mussakàs |
| Servizio | 🙂 |
Mykonos è un ristorantino greco che si affaccia sul naviglio della martesana, in cui d’estate è possibile mangiare all’aperto! Il posto è molto semplice e ricorda appunto una piccola taverna greca. Ottimo rapporto qualità prezzo!
| Cucina | Street food mediorientale |
| Indirizzo | Via Lazzaro Spallanzani, 36 (Porta Venezia) |
| Prezzo medio | € 15 |
| Prenotazione | Sì |
| Specialità | Kebab |
| Servizio | 🙂 |
Se sei alla ricerca di un kebab reinventato, con carne 100% italiana ma dal sapore mediorientale, NUN è il posto che fa per te. In un locale moderno e piacevole a Porta Venezia, questo fast food è un’ottima alternativa chic al classico kebab!
| Cucina | Vietnamita |
| Indirizzo | via Taramelli, 67 (Zara) via Pestalozza, 7 (Piola) |
| Prezzo medio | € 45 |
| Prenotazione | Sì, online |
| Specialità | Pho |
| Servizio | 🙂 |
Hai voglia di una cena intima e romantica dai sapori asiatici? Prenota un tavolo da Vietnamonamour. Qui l’ambiente è caldo ed elegante e il personale molto cortese. Tutto l’arredamento è in legno e bamboo, come le tipiche locande vietnamite. Oltre al ristorante, i proprietari gestiscono anche un b&b davvero carino. Il menù è molto ricco, ma il piatto forte è il Pho, la zuppa di noodles con manzo ed erbe. La cucina vietnamita, nonostante sia molto speziata, è super digeribile… uscirete da qui contentissimi!
8. Beirut
| Cucina | Libanese |
| Indirizzo | via Tito Livio, 1 (Porta Romana/Lodi) |
| Prezzo medio | € 20 |
| Prenotazione | Sì, al telefono |
| Specialità | Tawouk (spiedini di pollo) |
| Servizio | 🙂 |
Secondo noi uno dei migliori ristoranti libanesi della città. Il locale è molto piccolo – circa 40 coperti – ma accogliente, perfetto per chi vuole trascorrere una serata tranquilla in un’atmosfera raccolta. Lo staff sempre gentile e discreto. Molto interessanti i menù degustazione per due persone per assaggiare tutte le specialità, hummus e falafel inclusi. Da provare anche il Taboulè, la tipica insalata libanese con prezzemolo, e il Shawarma lahmè, straccetti di manzo.
9. Dawat
| Cucina | Indiana |
| Indirizzo | via Massarani, 5 (Corso Sempione) |
| Prezzo medio | € 20 |
| Prenotazione | Sì, al telefono |
| Specialità | Chicken Tikka Masala |
| Servizio | 🙂 |
Dawat è una certezza quando si ha voglia di cibo indiano. L’ambiente è accogliente e raccolto. Il menù presta particolare attenzione ai vegetariani e celiaci, che troveranno moltissimi piatti adatti a loro. C’è anche la possibilità di optare per dei menù a prezzo fisso. Oltre al pollo al curry (chicken tikka masala), è da provare anche il riso Pulao e i piatti tandoori – cotti nel tradizionale e omonimo forno d’argilla indiano – sia a base di pesce che di carne.
Ottimi anche i dessert come il Kali Burfi (tortino di cocco e cioccolato), il Phirni (budino di riso, mandorle, uvetta e zafferano) e i Ras Malai (piccoli dolcetti di ricotta con latte e pistacchio). Il servizio è veloce e accurato. Anche qui ci sono spesso degli sconti molto convenienti con The Fork.
10. Tijuana Cafè
| Cucina | Messicana |
| Indirizzo | via Massarani, 5 (Porta Romana/Lodi) |
| Prezzo medio | € 20 |
| Prenotazione | Sì, al telefono |
| Specialità | Burrito di pollo |
| Servizio | 🙂 |
In zona Porta Romana, a pochi passi da Piazzale Lodi, c’è un messicano d’eccezione, è il Tijuana Cafè. Il locale, arredato con espliciti richiami alla cultura etnica messicana, ha un clima molto allegro e conviviale. Il menù è molto variegato, ma decisamente non adatto ai vegetariani. I dessert e i cocktail sono buonissimi. Consigliati anche la carne asada estilo, la beef fajitas ed il tijuana burger. Con The Fork ci sono spesso degli sconti alla cassa. E’ disponibile anche il servizio di delivery e take away.
11. Veranda
| Cucina | Russa |
| Indirizzo | Via Bezzecca, 6 (Cinque Giornate) |
| Prezzo medio | € 30 |
| Prenotazione | Sì, solo al telefono |
| Specialità | Shashlyk |
| Servizio | 🙂 |
Rinomato anche grazie alla vittoria del programma TV di Alessandro Borghese “4 Ristoranti”, Veranda è il posto perfetto per provare la cucina russa. Il locale, vicino a Piazza Cinque Giornate, è molto rustico e informale con qualche nota kitsch. Di piatti tipici qui ne abbiamo davvero tanti, dall’Oliver, ovvero l’insalata russa, all’aringa passando per il borsch (la madre di tutte le zuppe russe), i blini al salmone (crespelle) e il gulash (spezzatino). Ma la vera specialità della casa è lo shashyk, carne di maiale marinata con insalata di cavolo bianco e pomodorini. Il tutto sempre accompagnato agli shottini di vodka e la simpatia esilarante della proprietaria. Ideale per una serata leggera e divertente con i vostri amici.
12. Björk (CHIUSO)
| Cucina | Svedese |
| Indirizzo | Via Panfilo Castaldi, 20 (Porta Venezia) |
| Prezzo medio | € 45 |
| Specialità | Filetto di renna |
| Servizio | 🙂 |
Vuoi provare la vera cucina nordica? Vai da Björk, la prima brasserie svedese di Milano. Un ambiente caldo, accogliente ed essenziale, in pieno stile scandinavo. Björk – che significa betulla in svedese – propone piatti contemporanei che si ispirano alla grande tradizione nordica. Le materie prime di altissima qualità sono importate direttamente dalla Svezia. Ti consigliamo di provare le arringhe marinate servite su una fettina di pane di segale imburrata (smörrebröd), la tartare di manzo con mirtilli rossi e il filetto di renna con patate. Molto buone anche le polpette e il salmone marinato. Interessante la soluzione di menù fisso a € 37. Le porzioni non sono abbondanti e il conto finale sicuramente non è economico ma vale l’esperienza culinaria proposta. Ideale per un appuntamento romantico o un pranzo di lavoro importante .
Piatti del menù di Björk